Часть 3. Построить Родовое поместье обустройство миниатюрного хозяйства

Около Херсона Днепр проделал очень широкое русло. В его окрестностях возникли ландшафты, грунт которых на много метров вглубь состоит из чистого, стерильного песка. На таком участке создается поселение с множеством Родовых поместий. Одно из них - Родовое поместье Дмитрия, организатора путешествиясеминара по Украине.

Исходная ситуация не проста. Климат - экстремальный, летом бывает выше 40 °С, зимой -20 °С. Песчаная почва не удерживает воду, растительность скудная. Прежнее интенсивное виноградарство с применением большого количества ядохимикатов дополнительно повредило почву. Постоянно дует сильный ветер, иссушая землю и растения.

И, тем не менее, жители поселения полны оптимизма и готовы принять эту тяжелую ситуацию.

И правильно, считает Зепп Хольцер, так как: "Нет неблагоприятных мест, везде возможно сотрудничать с природой, и с любой земли можно жить. Если ты имеешь успех в трудных условиях, то ты везде добьешься своего. Это станет всем известно и будет примером, который убедит многих людей".

Первый шаг: сначала нужно воспринять участок в целом.

- Какова площадь участка? Где стороны света?

- Ровная ли поверхность участка, холмистая или под наклоном?

- Есть ли разнообразные микроклиматы?

- Какая почва: песчаная, глинистая или чернозем?

- Какие растения и животные есть в окрестностях? Растительность разъясняет ситуацию с питательными веществами; как раскрытая книга, она может сообщить о потреблении в прошедшие годы.

- Имеется ли здоровая жизнь в почве: черви, мокрицы, маленькие улитки, гумус?

- Есть ли интенсивное распространение вредителей?

- Откуда дует ветер, и с какой силой?

- Был ли участок до сего времени заброшенным или обрабатывался? Как он обрабатывался: органически или с применением химических удобрений и пестицидов?

Главный вопрос затрагивает ситуацию с водой. Без воды не может быть жизни.

- Каково годовое количество осадков и когда они выпадают?

- Есть ли родники (источники) или колодец?

- На какой глубине находятся грунтовые воды?

- Есть ли возможность собирать дождевую воду с крыши или на самой земле?

- Какова площадь водосбора?

Также важен вопрос, какие инструменты и машины имеются в вашем распоряжении.

Большой помощью для создания зон с различным микроклиматом является экскаватор; и все же опыт в Украине показал большую потребность наверстать упущенное в отношении технического оборудования и способностей экскаваторщиков. Несколько землевладельцев должны объединиться по этому вопросу и с помощью сотрудников Краметерхофа разработать решение.

Превосходное изобретение из России - плоскорез Фокина и его различные усовершенствования. Он заменяет множество другого садово-огородного инвентаря, прост в обращении также и для пожилых людей, и должен быть в каждом Родовом поместье. Зепп Хольцер рекомендует плоскорез на своих семинарах во всем мире: "Фантастический инструмент, с ним я за час успеваю сделать столько, сколько обычно за три часа".

Как всегда, Зепп Хольцер исходил и в этой консультации из того, чтобы сделал, будь он владельцем участка. И все же решения принимает всегда сам владелец - это его выбор, что делать со своей землей.

Поэтому важные вопросы затрагивают Ваши желания как владельца земли:

- Нужно, прежде всего, самообеспечение или сад для отдыха?

- Вы хотите что-то производить для обмена с соседями или для продажи на рынке?

- Желательно ли содержание животных: пчел, домашней птицы, коз или даже нескольких свиней?

Вегетарианцы также могут извлекать большую пользу от сотрудничества с животными, так как животные - это лучшие работники: куры и свиньи обрабатывают землю и производят удобрение; рыбы питаются личинками комаров; утки, куропатки, цесарки, а также перепелки поедают слизней и личинок майского жука. Очень выгодно держать их или предоставить им подходящий биотоп. (Больше по теме животных в части 5.)

Практическое упражнение: разработка общей концепции

Возьмите большой лист и нанесите границу участка. Теперь нарисуйте на этом плане Ваши желания, творческие идеи и мечты. Делайте это всей семьей, сообществом людей или рабочей группой. Изменяйте план до тех пор, пока все будет подходить и гармонировать друг с другом.

- Где должен стоять дом, куда должны выходить окна, где хотите встречать рассвет, а где закат?

- Где будет грядка с травами? Лучше всего, если она находится прямо перед кухней, видна с плиты, доступна в домашних тапочках, чтобы травы действительно попали в суп.

- Каким образом проходят дороги? Дороги изогнутой формы выглядят всегда более гармонично, чем прямые. Дороги по всей длине участка, без тупиков больше соблазняют к тому, чтобы сохранять сад в поле зрения.

- Как должен быть оформлен въезд? Первое впечатление - всегда самое важное. (Встречают по одежке.)

- Где и как возможно создать зоны с разным микроклиматом, солнечные и тепловые ловушки, защиту от ветра?

- Как лучше всего использовать влажные и сухие места?

- Где будут расти овощи и фрукты, а где должно быть место для отдыха?

- Где и как можно собирать воду?

В дальнейшем описываются некоторые элементы, которые Зепп Хольцер предложил для Родового поместья Дмитрия. Это составные части, которые так или примерно так можно соединить в других Родовых поместьях.